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Yb提问: 月饼面制作方法

Ai回答: 根据知识库中的信息，以下是一个不需要醒面的月饼面制作方法：

月饼面制作步骤：
1、准备材料：
面粉（任何种类都可以）。
糖浆。
玉米油。
水。

2、调制糖油混合液：
将糖浆和玉米油按照一定比例混合，搅拌均匀。可以先加入少量水进行稀释，视具体稠度调整水量。

3、混合面粉与液体：
将混合好的糖油液倒入面粉中，一边倒一边搅拌，直到形成均匀的面团。

4、揉面：
用手将面团揉至光滑，不需要醒面，可直接用于制作月饼。

5、包馅与压模：
根据需要分割面团，包入喜欢的馅料，然后用模具压出形状即可。

这是一个简化的方法，适合家庭快速制作月饼面。如果还有其他问题，欢迎继续提问！

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提问时间: 2025-05-05 18:00:30

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